Navigatie

Kaasboerderij ’t Klooster

Steunsedijk 5
2851 LA  Haastrecht

(0182) 503030

Boerderij ’t Klooster is een veehouderijbedrijf met 45 melkkoeien, 20 stuks jong vee van twee weken tot twee jaar, 160 mestvarkens, 38 schapen en lammeren.

Met kaasmaken is zevenentwintig jaar geleden begonnen. Roomboter en karnemelk wordt het gehele jaar door gemaakt. Sinds de laatste drie jaar kunnen mensen ook boerenijs in ’t Klooster kopen. Daarnaast verzorgt zij ook kinderfeestjes, bedoeld voor kinderen van vijf tot tien jaar. Op het programma staat bijvoorbeeld (afhankelijk van de leeftijd): een speurtocht op het erf, kijken naar het melken, video kijken over het kaasmaken en natuurlijk na afloop pannenkoeken eten met ijs toe. Boerderij ’t Klooster is een mooi voorbeeld van variatie en verbreding van het werk op een boerderij. Beslist de moeite waard om er een bezoekje te brengen.